この夏、唐突に気に入ったドンリクはコーラか、と思いきや、アイスコーヒーの炭酸水割りである。エスプレッソトニックという飲み物は数年前から見かけていたが興味を持ったことはなかった。それがどういうわけか、あるとき市販のアイスコーヒーに炭酸水を入れてみることになった。その日からすっかり“スパークリングアイスコーヒー“を愛飲している。
カフェで見かけるエスプレッソトニックはその名の通り濃いエスプレッソと少し甘みのあるトニックウォーターを割ったもので、自分の作るアイスコーヒーの炭酸水割りとはドリンクとしてのテンションがまったく違う。それは家で飲む麦茶のように素朴で軽快で、初めましてなのに昔から知ってたんじゃないかってくらい身近なテイストである。
すぐに、大量に、飲みたいアイスコーヒー。豆を挽いてドリップして冷やすのでは何もかもが間に合わないので夏の間は市販のアイスコーヒーを冷蔵庫に常備している。
これまではアイスコーヒーにちょろっとオーツミルクというスタイルでやってきたのだが、この夏はすっかりペリエ割りにチェンジマイマインド。
今日もおかわりを繰り返す。
Written by Naoko Kato (Town)